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 Solares Kochen im Energy CampEin besonderer Workshop fand im Rahmen der „Naturerlebnistage Burgenland 2011“ im Energycamp bei der Wassererlebniswelt Moschendorf statt. Von der kreativen Vorspeise, dem herzhaften Lunch bis hin zum Solarkuchen aus dem Solarbackofen konnten die Workshopteilnehmer die Kraft der Sonne erleben und mit dem Haubenkoch Michael Nährer ihr gemeinsames Solarmenü kochen.  Rund 20 Hobbyköche und - köchinnen aus Wien und dem Burgenland nutzten am 17. September 2011 das Angebot im Rahmen der „Naturerlebnistage Burgenland 2011“ den prominenten Koch Michael Nährer einmal anders zu erleben – Kochen als „energetisierendes“ Erlebnis im Energy Camp Südburgenland! Haubenkoch Michael Nährer selbst war vom Energycamp sehr angetan: „Wahnsinn, bei dem Wetter – wir haben die Solarkocher aufgestellt und innerhalb kürzester Zeit konnten wir hier ein Menü zaubern. Ganz ohne Steckdose!“ Das von der Universität für Bodenkultur im Rahmen des Central Europe Projektes „Listen to the Voice of Villages“ entwickelte Energy Camp bietet Jugendlichen im Alter zwischen 12 und 16 Jahren einen neuen Zugang zu Erneuerbaren Energien und Energieverbrauch. Im Camp wird die gesamte Energie, die man zum Betrieb technischer Ausstattung - z.B. Kocher oder Laptop – braucht, selbst erzeugt. Entweder mit Hilfe von Sonnenenergie oder durch eigene Muskelkraft. Im Mittelpunkt steht Spaß, Bewegung und eigenständiges Erleben. Auf Fragen wie: Wie bringe ich ein Solarpaneel am besten an, um möglichst viel Sonnenenergie zu sammeln? Wie und wann stelle ich den Solarkocher auf, um ein warmes Abendessen zu bekommen? Was kann ich tun, um einen CD-Player zu betreiben, auch wenn ich keinen Strom aus der Steckdose zur Verfügung habe? müssen gemeinsam in der Gruppe Antworten gefunden werden. Von Mai bis September 2012 werden wieder 1, 3 und 5 Tages Camps angeboten.  Homepage Energy Camp zurück |
